# Ethnocuisine du Lyonnais

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/ethnocuisine-du-lyonnais-925fc98cd6db (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Josette Gontier](https://superlivre.fr/auteur/josette-gontier-cb11905390p) (1941–)
- **Première parution** : 1981
- **Langue** : français
- **Genres** : [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Cuisine lyonnaise](https://superlivre.fr/genre/cuisine-lyonnaise-cb119494677), [Lyon (Rhône, France. - région)](https://superlivre.fr/genre/lyon-rhone-france-region-cb12040428r)
- **Éditions recensées** : 1 (1981–1981)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1981 | [A. Schrotter](https://superlivre.fr/editeur/a-schrotter) | Dijon. - Civry | 112 | 2-85983-026-X |