# Ethnocuisine de l'Auvergne

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/ethnocuisine-de-lauvergne-1fe5fa489c81 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Colette Guillemard](https://superlivre.fr/auteur/colette-guillemard-cb11906388c) (1921–2004)
- **Première parution** : 1980
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine auvergnate](https://superlivre.fr/genre/cuisine-auvergnate-cb11949009z)
- **Éditions recensées** : 1 (1980–1980)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1980 | [Civry](https://superlivre.fr/editeur/civry) | Avallon | 152 | 2-85983-019-7 |