# Essais sur la science pratique du brassage, exposé systématique de l'installation des brasseries et de leur matériel, de la nature et de la préparation des matières premières employées, et des procédés de fabrication proprement dite des bières à fermentation haute... par George Maw Johnson,..

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/essais-sur-la-science-pratique-du-brassage-expose-systematique-de-linstallation--cb30655955d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [George Maw Johnson](https://superlivre.fr/auteur/george-maw-johnson-cb105026187)
- **contributeur** : [Adolphe Frentz](https://superlivre.fr/auteur/adolphe-frentz-cb10352265b)
- **Première parution** : 1890
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1890–1890)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1890 | [Frentz et d'Henin](https://superlivre.fr/editeur/frentz-et-dhenin) | Bruxelles | 421 |  |