# Essais sur la fabrication de la polenta et du ter-ouen

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/essais-sur-la-fabrication-de-la-polenta-et-du-ter-ouen-cb31444210v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Louis-Guillaume Ternaux](https://superlivre.fr/auteur/louis-guillaume-ternaux-cb12449578f)
- **Première parution** : 1825
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1825–1825)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1825 | [Carpentier-Méricourt](https://superlivre.fr/editeur/carpentier-mericourt) | [Paris] | 13 |  |