# Essai sur les falsifications qu'on fait subir aux farines, au pain, et sur les moyens de les reconnaître

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/essai-sur-les-falsifications-quon-fait-subir-aux-farines-au-pain-et-sur-les-moye-cb31060328z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [V Parisot](https://superlivre.fr/auteur/v-parisot-cb10745593m)
- **Première parution** : 1840
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1840–1840)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1840 | [impr. de F. Locquin](https://superlivre.fr/editeur/f-locquin) | Paris | 77 |  |