# Essai sur le lait considéré au point de vue de sa puissance nutritive et de sa valeur réelle

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/essai-sur-le-lait-considere-au-point-de-vue-de-sa-puissance-nutritive-et-de-sa-v-cb30097657j (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Charles Bertrand](https://superlivre.fr/auteur/charles-bertrand-cb106663074)
- **Première parution** : 1860
- **Langue** : français
- **Genres** : [Diététique](https://superlivre.fr/genre/dietetique-cb11937798n)
- **Éditions recensées** : 1 (1860–1860)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1860 | [Prudhomme](https://superlivre.fr/editeur/prudhomme) | Grenoble | 24 |  |