Essai bactériologique et chimique des préparations pharmaceutiques dites "Ferments lactiques". Thèse pour le doctorat en médecine, par Jacques Marie Albert Maheu, docteur ès sciences, pharmacien de 1re classe, chef de laboratoire des hôpitaux de Paris, micographe expert au laboratoire d'étude et d'analyse (ministère de l'agriculture) — Jacques Marie Albert Maheu