# Équipements de grandes cuisines USA, CEE, RFA : réglementation, normes, marques

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/equipements-de-grandes-cuisines-usa-cee-rfa-cb37170787s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Laboratoire national de métrologie et d'essais. France](https://superlivre.fr/auteur/laboratoire-national-de-metrologie-et-dessais-france-cb11994970b), [Réseau NOREX](https://superlivre.fr/auteur/reseau-norex-cb12536523d)
- **contributeur** : [Alain Lavergne](https://superlivre.fr/auteur/alain-lavergne-cb12564963w)
- **Première parution** : 1993
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1993–1993)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1993 | [Laboratoire national d'essais](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-national-dessais) | Paris |  | 2-909202-07-0 |