# Équipement, sciences appliquées : fonctionnement, entretien, sécurité

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/equipement-sciences-appliquees-cb36204817f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Brigitte Rougier](https://superlivre.fr/auteur/brigitte-rougier-cb12194094m), [Alain Chrétien](https://superlivre.fr/auteur/alain-chretien-cb12194095z)
- **Première parution** : 1990
- **Langue** : français
- **Genres** : [Appareils et matériel](https://superlivre.fr/genre/appareils-et-materiel-cb131630012), [Hôtels](https://superlivre.fr/genre/hotels-cb11932044k), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f)
- **Éditions recensées** : 1 (1990–1990)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Paris | 152 | 2-85708-086-7 |