# Enzymologie fondamentale

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/enzymologie-fondamentale-0d7a35513d53 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Emmanuel Jaspard](https://superlivre.fr/auteur/emmanuel-jaspard-cb178762379)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [Enzymologie](https://superlivre.fr/genre/enzymologie-cb12334787c), [Manuels d'enseignement supérieur](https://superlivre.fr/genre/manuels-denseignement-superieur-cb12167353z)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [Ellipses](https://superlivre.fr/editeur/ellipses) | Paris | 329 | 978-2-340-03515-7 |