# Entre l'Église et la Faculté : la difficile affirmation d'une gastronomie, conférence du 25 novembre 2004

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/entre-leglise-et-la-faculte-cb399176430 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bruno Laurioux](https://superlivre.fr/auteur/bruno-laurioux-cb12737834g) (1959–)
- **contributeur** : [Bruno Laurioux](https://superlivre.fr/auteur/bruno-laurioux-cb12737834g)
- **Première parution** : 2004
- **Langue** : français
- **Genres** : [Christianisme](https://superlivre.fr/genre/christianisme-cb133183300), [Diététique](https://superlivre.fr/genre/dietetique-cb11937798n), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Rites alimentaires](https://superlivre.fr/genre/rites-alimentaires-cb11952473p)
- **Éditions recensées** : 1 (2004–2004)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | [Bibliothèque nationale de France](https://superlivre.fr/editeur/bibliotheque-nationale-de-france) | Paris |  |  |