Enquêtes pratiques d'élevage 2015. Pratiques de stabulation et de gestion des effluents en élevages de bovins

Résumé éditeur

Avec l'agrandissement des troupeaux, l'évolution des modes de stabulation etles exigences de mises aux normes, les éleveurs continuent de construire oude rénover leurs bâtiments. Ces derniers sont plus récents et de plus grandetaille dans les élevages laitiers. Pour les vaches allaitantes, la stabulationentravée tend à disparaître au profit de la stabulation libre, et pour les vacheslaitières, la stabulation libre cède du terrain au profit des logettes individuelles,plus économes en paille et réputées plus hygiéniques. La litière paillée est trèslargement privilégiée, avec des fréquences d'évacuation beaucoup plus élevéesdans les élevages laitiers. La présence de fumières, de même que leur couvertureet bordure par des murs, sont aussi plus fréquentes dans les élevages laitiers, etplus généralement dans les élevages de grande taille.