les superficies en verger continuent à se contracter
En 2007, les vergers occupent un millier d'hectares en Picardie, soit 10 % de moins qu'il y a 5 ans. Un arboriculteur cultive en moyenne 13 hectares de fruits sur une exploitation de 124 hectares. Les vergers sont gourmands en main d'œuvre, majoritairement saisonnière.
Sujets :Arboriculture fruitière · Pommes
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2008 | SRISE Picardie | — | — | [Paris] | Vinted |
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