Enquête sur la structure des exploitations agricoles. Un potentiel économique qui se concentre

Résumé éditeur

Entre 2010 et 2013, l'Alsace perd 1 170 exploitations, soit près de 10 % de ses structures. Cependantla surface occupée par l'agriculture demeure quasiment stable.La surface agricole utile (SAU) des 6 900 exploitations de dimension économique moyenne ougrande progresse de 2 hectares en 3 ans. Ces structures, avec une SAU moyenne de 47 hectares,apparaissent très inférieures à la référence française, soit 85 ha. Si leur dimension économique aprogressé en trois ans, cette évolution est moins prononcée que dans le reste de la France.En 2013, les petites exploitations perdent encore du terrain au profit des grandes. Les formessociétaires des exploitations moyennes et grandes sont de plus en plus présentes et les EARLcontinuent leur progression. Les exploitations spécialisées «grandes cultures» occupent la moitiéde la surface en Alsace, mais ne représentent que 39 % des structures.Enfin, la puissance de traction progresse fortement en treize ans. En 2013, plus de la moitié destracteurs possède une puissance supérieure à 80 ch DIN contre 34% en l'an 2000.