# Enquête sur la structure des exploitations agricoles en 2013. La surface agricole utilisée se stabilise dans les départements d'outre-mer

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/enquete-sur-la-structure-des-exploitations-agricoles-en-2013-la-surface-agricole-cb46761540m (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-de-la-peche-et-de-lalimentation-cb12468458q)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture](https://superlivre.fr/genre/agriculture-cb11934798x), [Systèmes agraires](https://superlivre.fr/genre/systemes-agraires-cb119717296), [Zones de cultures](https://superlivre.fr/genre/zones-de-cultures-cb119793051)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Résumé

En 2013, l'agriculture des Antilles, de la Guyane et de La Réunion repose sur 20 600 exploitations et mobilise 39 600 personnes de façon régulière. Deux tiers de cesexploitations sont de petite taille économique, contre moins d'un tiers en métropole.La Martinique se démarque cependant par un taux plus élevé de grandes exploitations.La canne à sucre domine toujours l'économie de la Guadeloupe et de La Réunion. LaMartinique (avec notamment la banane en tant que culture historique traditionnelle)et la Guyane misent plutôt sur les cultures légumières et fruitières

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |