# Enquête sur la structure des exploitations agricoles en 2013. La spécialisation régionale en grandes cultures se renforce

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/enquete-sur-la-structure-des-exploitations-agricoles-en-2013-la-specialisation-r-cb46738063z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre-Val de Loire. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/centre-val-de-loire-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11862663z)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculteurs](https://superlivre.fr/genre/agriculteurs-cb119340264), [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c), [Zones de cultures](https://superlivre.fr/genre/zones-de-cultures-cb119793051)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Résumé

Depuis 2010, la régionCentre-Val de Loire a perdu7 % de ses exploitationsagricoles, mais la surfacedédiée à l'agriculture estrestée pratiquement stable.En 2013, la région compte23 200 exploitations quimobilisent 36 500 unités detravail annuel (UTA).La moitié d'entre ellesexercent leur activité ensociété. La spécialisationrégionale en grandescultures se renforcetandis que l'élevage et lapolyculture-polyélevagecontinuent à décliner.La moitié des structures sontdes grandes exploitations,de plus de 100 000 €de production brute standard.Elles détiennent 84 % de lasurface agricole utiliséeet génèrent 90 %de la PBS régionale.Un quart des exploitationsrégionales valorisentplus de 150 hectares.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [SRISE Centre-Val de Loire](https://superlivre.fr/editeur/srise-centre-val-de-loire) | [Paris] |  |  |