Enquête sur la structure des exploitations agricoles 2013. 35 200 exploitations, les tendances du recensement se poursuivent

Résumé éditeur

En 2013, Rhône-Alpes compte35 200 exploitations, soit unediminution de 3,5 % par andepuis 2010. Dans une SAUtotale stabilisée, les exploitationscontinuent de s'agrandir et leursurface moyenne atteint 43hectares. 55 200 UTA travaillentdans les exploitations, soit 6 %de moins qu'en 2010. Cependant,le salariat permanent augmentede 3 %. Les chefs et coexploitantsvieillissent, l'effectif des moinsde 30 ans diminue de 20 %. L'agriculture biologique et la vente directe continuent de progresser.