Enquête structure 2005 sur les exploitations agricoles. 3 700 exploitations professionnelles dans la Vienne

Résumé éditeur

A l'image des autres départements de la région, la Vienne a vu fondre le nombre de ses exploitations agricoles ces 25 dernières années. Aujourd'hui, 3 700 exploitations professionnelles valorisent les terres départementales. 60 % des exploitations ont disparu depuis le recensement agricole de 1979. Plus que jamais les grandes cultures constituent la production dominante du département.