Enquête structure 2003 sur les exploitations agricoles. Chefs et coexploitants d'exploitation agricole professionnelle en 2003

Résumé éditeur

Dans une région où l'orientation économique des exploitations est relativement hétérogène, les chefs et coexploitants d'exploitation agricole professionnelle sont plus jeunes dans les Deux-Sèvres et la Vienne que dans la Charente et la Charente-Maritime. Les moins de 35 ans sont proportionnellement plus souvent à la tête de grosses exploitations que leurs aînés et ils ont plus fréquemment acquis une formation agricole lors de leur cursus scolaire. Ces jeunes chefs d'exploitations choisissent majoritairement de s'installer sous forme sociétaire.