Enquête prix à la production. Conjoncture 2015 des fruits et légumes sur le marché de Gourde Liane

Résumé éditeur

Le Service de l'Information Statistique et Économique de la Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture etde la Forêt (DAAF) a réalisé pour la deuxième année consécutive des enquêtes régulières sur le marché de Gourde Liane. La campagne 2015 a bien fonctionné avec les professionnels du marché et a permis larécolte de 2800 fiches d'enquêtes, soit une augmentation de plus de 50 % par rapport à 2014. L'enquête a été réalisée de manière hebdomadaire chaque mercredi de l'année 2015 auprès de 60 agriculteurs en moyenne. L'année est marquée par une période de sécheresse exceptionnelle qui s'est étendue au-delà de la saison du carême et qui a impacté fortement la production et l'offre du marché. Les prix ont ainsi augmenté en moyenne de 13 % pour les légumes et de 4 % pour les fruits. Le prix moyen d'un panier représentatif de légumes s'établit en 2015 à 1,13 €/kg et celui de fruits à 1,87 €/kg.