Enquête pratiques culturales blé tendre 2011. Une évolution des pratiques de fertilisation plus marquée que celle des phytosanitaires

Résumé éditeur

Les pratiques appliquées à la culture du blé tendre ont connu des modifications au cours de la décennie 2001-2011. La fertilisation affiche les évolutions les plus marquées avec une diminution des apports moyens, probablement amplifiée en 2011 par une forte sécheresse printanière. La composante phytosanitaire enregistre des modifications de pratiques moins tranchées. Les applications phytosanitaires apparaissent au final assez stables avec toutefois une consolidation du poste herbicide.