Enquête légumes 2005. Chou-fleur de plein champ et tomate sous serre
Résumé éditeur
En 2005, 4 800 exploitations cultivent des légumes. La filière emploie plus de 10 000 personnes de manière permanente. La spécialité bretonne reste le chou-fleur cultivé en pleine terre. Depuis 10 ans, la tomate sous serre se développe dans la région.
Sujets :Chou-fleur · Produits agricoles
- Première parution
- 2006
- Éditeur
- SRISE Bretagne[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2006 | SRISE Bretagne | — | — | [Paris] | Vinted | BNF → |