En quatre ans, une exploitation sur cinq a disparu en région Centre. En 2008, il en subsiste un peu plus de 800. Dans le même temps, la prodution de volailles a baissé de 11 % mais celle d'œufs de consommation progresse légèrement.
Sujet :Aviculture
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | SRISE Centre | — | — | [Paris] | Vinted |
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