# Enquête annuelle laitière 2012 : une année en demi-teinte pour la filière laitière

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/enquete-annuelle-laitiere-2012-cb46740239x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Franche-Comté. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/franche-comte-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11864189r)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Fromage](https://superlivre.fr/genre/fromage-cb119348746), [Indice des prix de gros](https://superlivre.fr/genre/indice-des-prix-de-gros-cb11976367v), [Produits laitiers](https://superlivre.fr/genre/produits-laitiers-cb119364450)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Résumé

La restructuration de la filière laitière franc-comtoise se poursuit. En 2012, une campagne fourragère moyenne et des prix d'aliments en hausse combinés à une réduction du nombre d'exploitations laitières se sont traduits par une baisse de la production. La production de fromage suit logiquement la même tendance.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [SRISE Franche-Comté](https://superlivre.fr/editeur/srise-franche-comte) | [Paris] |  |  |