Enquête annuelle laitière 2002. En 2002, nouvelle augmentation de la production de fromages
Résumé éditeur
En 2002, la quantité de fromages augmente de 6 %. Pour éviter l'accroissement des stocks de comté, les fromageries dirigent le lait vers d'autres fabrications, comme le mont-d'or ou le morbier.
Sujets :Prix · Produits laitiers
- Première parution
- 2003
- Éditeur
- SRISE Franche-Comté[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2003 | SRISE Franche-Comté | — | — | [Paris] | Vinted |