Enquête annuelle laitière 2001. La production de fromages reste constante en 2001
Résumé éditeur
En 2001, la production de fromages reste constante en dépit d'une diminution de 6 % de la quantité du lait transformé. Les établissements laitiers franc-comtois produisent plus de 62600 t de fromages sous signe officiel de qualité.
Sujets :Prix · Produits laitiers
- Première parution
- 2002
- Éditeur
- SRISE Franche-Comté[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2002 | SRISE Franche-Comté | — | — | [Paris] | Vinted |