Selon les premières estimations, au 1er octobre 2019, les superficies en racines d'endives (8 735 ha)destinées à la production d'endives pour la campagne 2019-2020, sont stables par rapport à 2018-2019 et reculent de 3 % par rapport à la moyenne 2014-2018. La production d'endives (150 560tonnes) serait également stable sur un an, mais en repli de 5 % par rapport à 2014-2018. Malgré unepériode de semis réalisée dans de bonnes conditions, la sécheresse de l'été 2019 perturbe le bondéveloppement des racines, retardant leur forçage. Malgré une demande peu active, le potentiel de forçagedes racines étant réduit, les prix se placent à des niveaux très fermes en septembre par rapport à lamoyenne. En septembre, les cours sont supérieurs de 1 % à la campagne précédente et de 11 % parrapport à la moyenne 2014-2018.Prix des endives à la production
Sujets :Légumes · Prix agricoles · Produits agricoles
Commandez sur Amazon, ou vérifiez la disponibilité chez les libraires indépendants et réservez pour un retrait ou une livraison : Place des Libraires couvre toute la France, Paris Librairies les librairies parisiennes.
Recherche préremplie — titre et auteur, toutes éditions confondues — chez 7 marchands d’occasion et sites de petites annonces.
Beaucoup d’éditions sont épuisées — soyez prévenu par email quand une offre d’occasion réapparaît, au prix qui vous convient.
Votre adresse sert uniquement à vous prévenir pour ce livre : une confirmation vous sera demandée par email, et chaque message contient un lien de désinscription en un clic. Aucune revente, aucune lettre d’information.
| — |
| BNF → |
