# Endive : une production attendue en nette reprise par rapport à la campagne précédente

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/endive-cb477162314 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture -- Aspect économique](https://superlivre.fr/genre/agriculture-aspect-economique-cb119312306), [Légumes](https://superlivre.fr/genre/legumes-cb11935560x), [Production](https://superlivre.fr/genre/production-cb11975869p)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

Selon les prévisions arrêtées au 1er octobre 2024, la production française d'endives (chicons) atteindrait 139 900 tonnes pour la campagne 2024-2025, en hausse de 16 000 tonnes par rapport à 2023-2024. En septembre 2024, dans un contexte d'offre limitée, les prix ont été supérieurs de 33 % à ceux de la campagne 2023-2024 et de 60 % par rapport à la moyenne des prix 2019- 2023 sur le même mois.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |