# Encyclopédie du chocolat et de la confiserie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/encyclopedie-du-chocolat-et-de-la-confiserie-cb450901082 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Académie française du chocolat et de la confiserie](https://superlivre.fr/auteur/academie-francaise-du-chocolat-et-de-la-confiserie-cb170678902)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Genres** : [Chocolat](https://superlivre.fr/genre/chocolat-cb119491244), [Confiserie](https://superlivre.fr/genre/confiserie-cb11931769m), [Encyclopédies](https://superlivre.fr/genre/encyclopedies-cb12043290b)
- **Éditions recensées** : 1 (2016–2016)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [Académie française du chocolat et de la confiserie](https://superlivre.fr/editeur/academie-francaise-du-chocolat-et-de-la-confiserie) | [Paris]. - Malle (Belgique) | 1240 | 978-90-78715-94-8 |