# Encyclopédie de la gastronomie italienne

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/encyclopedie-de-la-gastronomie-italienne-bac529a03e8e (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Mia Mangolini](https://superlivre.fr/auteur/mia-mangolini-cb167444394)
- **illustrateur** : [Francesca Mantovani](https://superlivre.fr/auteur/francesca-mantovani-cb145375697)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine italienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-italienne-cb11964904x)
- **Éditions recensées** : 1 (2013–2013)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | Paris | 463 | 978-2-0812-9057-0 |