# En septembre 2020, des cours de l'agneau qui restent historiquement élevés

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- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bétail -- Abattage (élevage)](https://superlivre.fr/genre/betail-abattage-elevage-cb12423209x), [Consommation](https://superlivre.fr/genre/consommation-cb11934136q), [Produits agricoles -- Commerce](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-commerce-cb13318665g)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Résumé

En septembre 2020, les abattages d'agneaux sont en repli de 5,8 % en têtes et de 6,4 % en poids sur un an. Les cours des agneaux restent à des niveaux particulièrement élevés à cette période de l'année en lien avec l'offre limitée dans les exploitations. Sur les mois de juillet et août 2020, les importations de viande ovine dépassent de 2,1 % le niveau de 2019. Depuis le début de l'année, elles sont néanmoins en retrait de 12 % par rapport à 2019, conséquence de la crise sanitaire liée au Covid-19 et de la baisse de la demande en viande ovine qui en a découlé. La consommation indigène de viande ovine est en repli de 5,8 % en cumulé depuis janvier.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |