En juillet 2023, les prix des produits agricoles à la production continuent de baisser sur un an (‑6,1 % après ‑6,4 %)

Résumé éditeur

En juillet 2023, en rythme annuel, les prix agricoles à la production continuent de reculer (‑6,1 % après ‑6,4 % en juin et ‑9,4 % en mai). Ces prix se situent toutefois encore 16,8 % au-dessus de leur niveau de juillet 2021 : ceux des céréales, des vins, des animaux, du lait et des œufs restent supérieurs à leur niveau d'il y a deux ans, alors que ceux des oléagineux sont en dessous. Sur un mois, hors fruits et légumes frais, les prix agricoles à la production rebondissent (+0,3 % après ‑0,2 %). En juillet 2023, les prix d'achat des moyens de production continuent de baisser sur un mois (‑0,8 % après ‑1,1 % en juin et ‑1,5 % en mai) et sur un an (‑5,3 % après ‑4,8 % et ‑1,9 %). Ils sont néanmoins 18,0 % plus élevés qu'en juillet 2021.