# En janvier 2020, quasi-stabilité sur un an des prix des produits agricoles à la production

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/en-janvier-2020-quasi-stabilite-sur-un-an-des-prix-des-produits-agricoles-a-la-p-cb467667720 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [Prix agricoles](https://superlivre.fr/genre/prix-agricoles-cb11951064c), [Produits agricoles](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-cb11932997n)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Résumé

En janvier 2020, les prix à la production de l'ensemble des produits agricoles sont quasiment stables sur un an (- 0,1 % en données brutes), voire légèrement supérieurs à ceux du mois précédent, en données corrigées des variations saisonnières (+ 0,4 %). Ils restent supérieurs aux prix moyensatteints sur la période 2015-2019, confirmant ainsi le retournement à la hausse des prix observé depuis septembre 2019. Sur un an, la baisse des cours des céréales et, à un moindre degré, des légumes est presquecompensée par la forte augmentation des cours des porcins qui tire l'ensemble des cours du bétail à la hausse. En janvier 2020, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées s'accroissent sur un an (+ 1,9 %) portés par les laits-fromages-oeufs et surtout les viandes.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |