# En décembre 2019, légère baisse sur un an des prix des produits agricoles à la production

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- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [Indice des prix de gros](https://superlivre.fr/genre/indice-des-prix-de-gros-cb11976367v), [Produits agricoles](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-cb11932997n)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Résumé

En décembre 2019, les prix à la production de l'ensemble des produits agricoles baissentlégèrement sur un an (- 0,4 % en données brutes) tout en se maintenant au niveau du mois précédent, en données corrigées des variations saisonnières (+ 0,2 %). La baisse des cours des productions végétales, expliquée principalement par celle des céréales, n'est pas compensée totalement par la bonne tenue des cours des productions animales, liée à l'envolée des cours des porcins. Toutefois, sur l'ensemble del'année 2019, les cours de l'ensemble des produits restent élevés, dépassant de 1,8 % en moyenne, leur niveau de 2018. En décembre 2019, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées augmentent sur un an (+ 2,1 %) tirés par les laits-fromages-oeufs et surtout les viandes.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |