En août 2018, les prix français à la production de l'ensemble des produits agricoles s'accroissentpour le quatrième mois consécutif en données corrigées des variations saisonnières (+ 1,9 %). Endonnées brutes et comparée à août 2017, la hausse est plus importante (+ 4 %). L'inflexionamorcée à la mi-2018 se confirme. Les prix des vins, des fruits, des légumes et surtout des céréales participentà cette croissance. En revanche, les prix de la plupart des productions animales reculent sur un an, enparticulier ceux des porcins.Parallèlement, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcooliséess'accroissent sur un an (+ 2,3 %), sous l'effet principalement de la hausse des prix des fruits, des légumes, desviandes et des produits laitiers-oeufs.
Sujets :Prix agricoles · Produits agricoles
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