Malgré la baisse des surfaces régionales de céréales, d'oléagineux et de protéagineux, les bons, voire très bons rendements, ont permis une hausse de la production. Cette dernière est estimée à 9,7 millions de tonnes, légèrement supérieure à la production moyenne pour la période 2018-2022, de 9,3 millions de tonnes. Les cours des principales céréales et d'oléagineux n'ont quasiment pas cessé de reculer au cours de la campagne 2022-2023, après une année 2022 exceptionnelle. Malgré tout, compte-tenu des tensions internationales les cours se maintiennent au-dessus des niveaux observés avant 2021.
Sujets :Cultures -- Rendements · Céréales · Oléagineux
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2024 | Sriset Nouvelle-Aquitaine | — | — | [Paris] | Vinted |
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