# En 2019, baisse des ventes de boissons et reprise des ventes de produits alimentaires

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- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-de-la-peche-et-de-lalimentation-cb12468458q)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boissons](https://superlivre.fr/genre/boissons-cb119763597), [Production](https://superlivre.fr/genre/production-cb11975869p)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

En 2019, la valeur de la production commercialisée s'élève à 126 milliards d'euros, niveau quasi stable par rapport à 2018. Les ventes de boissons, auparavant dynamiques, reculent pour la deuxième année consécutive (- 4,1 %). Celles des industries alimentaires augmentent à nouveau dans leur ensemble (+ 1,5 %), mais avec des évolutions différentes selon les produits.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |