Emploi du blé dur pour la fabrication des pâtes françaises dites pâtes d'Italie. Blés durs de l'Algérie et de l'Auvergne. Réponse à M. le directeur du journal le "Cosmos". (Signé
Bertrand et Cie.)
auteur :Jean Baptiste Bertrand
- Première parution
- 1855
- Éditeur
- impr. de Pillet fils aînéParis
- Pages
- 12
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1855 | impr. de Pillet fils aîné | — | 12 | Paris | Vinted |