# Emploi de la glace pour la réfrigération des moûts de fermentation. : J. Dugast.

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/emploi-de-la-glace-pour-la-refrigeration-des-mouts-de-fermentation-signe-cb303694530 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [J Dugast](https://superlivre.fr/auteur/j-dugast-cb101983615)
- **Première parution** : 1900
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1900–1900)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1900 | [impr. de F. Levé](https://superlivre.fr/editeur/f-leve) | Paris | 4 |  |