# Éloge historique de Parmentier, contenant une notice sur Olivier de Serres, une analyse de son "Théâtre d'agriculture", et quelques observations sur la culture de la pomme de terre

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/eloge-historique-de-parmentier-contenant-une-notice-sur-olivier-de-serres-une-an-cb30375607m (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Antoine-Toussaint Dumont](https://superlivre.fr/auteur/antoine-toussaint-dumont-cb10704731j) (1801–1879)
- **Première parution** : 1855
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1855–1855)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1855 | [Dusacq](https://superlivre.fr/editeur/dusacq) | Paris | 31 |  |
