# Éloge du saucisson : de Confucius à Bocuse, un trésor de l'humanité

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/eloge-du-saucisson-16ed9c8cbce2 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Inès Peyret](https://superlivre.fr/auteur/ines-peyret-cb14565500d), [Stéphane Malandain](https://superlivre.fr/auteur/stephane-malandain-cb16979026v)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Saucissons](https://superlivre.fr/genre/saucissons-cb13164936f)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [impr. de Dauphin](https://superlivre.fr/editeur/dauphin) | Paris | 179 | 978-2-7163-1532-6 |