l'envolée des coûts de production tire les cours vers le haut
En février, les cours des viandes bovines et du lait progressent afin de compenser la flambée des coûts de production. Les exportations de broutards rebondissent face à une demande importante. Le prix des agneaux stagne à l'approche de Pâques, alors que le cours du porc progresse pour suivre l'augmentation du prix allemand. Les abattages s'essoufflent dans toutes les filières.
Sujets :Coût de production · Élevage
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2022 | SRISE Centre-Val de Loire | — | — | [Paris] | Vinted |
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