Résumé éditeur
En mai, les abattages régionaux reculent dans toutes les catégories. Les éleveurs se concentrent sur lafenaison et proposent moins d'animaux à la vente. Les cours des viandes peuvent ainsi se maintenir, voireaugmenter, alors que la restauration hors foyer ne reprend que timidement et que la météo devient moinspropice aux grillades.
- Première parution
- 2020
- Éditeur
- SRISE Centre-Val de Loire[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | SRISE Centre-Val de Loire | — | — | [Paris] | Vinted | BNF → |