# Effets comparés des divers modes de conditionnement sur la croissance des bactéries pathogènes responsables des intoxications alimentaires

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- **Auteur** : [Yves Dacosta](https://superlivre.fr/auteur/yves-dacosta-cb120175806)
- **Première parution** : 1995
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Conditionnement](https://superlivre.fr/genre/aliments-conditionnement-cb12252158w), [Microbiologie alimentaire](https://superlivre.fr/genre/microbiologie-alimentaire-cb119572124)
- **Éditions recensées** : 1 (1995–1995)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | [Y. Dacosta](https://superlivre.fr/editeur/y-dacosta) | Paris | 142 | 2-9507574-2-1 |