# Écrits gastronomiques

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/ecrits-gastronomiques-cb346066947 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière](https://superlivre.fr/auteur/alexandre-balthazar-laurent-grimod-de-la-reyniere-cb11905936j) (1758–1837)
- **éditeur intellectuel** : [Jean-Claude Bonnet](https://superlivre.fr/auteur/jean-claude-bonnet-cb118928545)
- **Première parution** : 1978
- **Langue** : français
- **Genres** : [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r), [Savoir-vivre à table](https://superlivre.fr/genre/savoir-vivre-a-table-cb11944285d)
- **Éditions recensées** : 3 (1978–2024)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1978 | [Union générale d'éditions](https://superlivre.fr/editeur/union-generale-deditions) | Paris | 438 | 2-264-00935-7 |
| 1997 | [Union générale d'éd.](https://superlivre.fr/editeur/union-generale-ded) | Paris | 316 | 2-264-02631-6 |
| 2024 | [impr. de belles-lettres](https://superlivre.fr/editeur/belles-lettres) | Paris | 296 | 978-2-251-45629-4 |