# Économie générale appliquée à l'hôtellerie-restauration

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/economie-generale-appliquee-a-lhotellerie-restauration-cb350921805 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Luc Cordon](https://superlivre.fr/auteur/jean-luc-cordon-cb12016165z)
- **Première parution** : 1990
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aspect économique](https://superlivre.fr/genre/aspect-economique-cb12043784s), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Hôtels](https://superlivre.fr/genre/hotels-cb11932044k), [Problèmes et exercices](https://superlivre.fr/genre/problemes-et-exercices-cb11975731q), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f), [Économie politique](https://superlivre.fr/genre/economie-politique-cb11975727g)
- **Éditions recensées** : 1 (1990–1990)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Paris | 130 | 2-85708-066-2 |