Économie agricole. La rentabilité économique des exploitations agricoles d'Auvergne-Rhône-Alpes

Résumé éditeur

Les exploitations agricoles régionales s'agrandissent et investissent régulièrement. Au fil du temps, ellesaccumulent d'importants capitaux alors qu'elles ne parviennent pas à générer plus de revenu.Les exploitations de la région mobilisent plus de capitaux que la moyenne nationale pour créer une richesseéquivalente, ce qui pèse sur leur taux de rentabilité économique. Elles continuent malgré tout à investir enlimitant leur endettement. Cet effort se fait au détriment de la rémunération des exploitants. Toutefois,selon les exploitations et les productions, la dispersion du revenu disponible par exploitant reste grande.