# École des cuisinières, méthodes élémentaires, économiques : cuisine, pâtisserie, office, 1500 recettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/ecole-des-cuisinieres-methodes-elementaires-economiques-cb30359537t (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Urbain Dubois](https://superlivre.fr/auteur/urbain-dubois-cb13008004w) (1818–1901)
- **Première parution** : 1876
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1876–1876)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1876 | [Dentu](https://superlivre.fr/editeur/dentu) | Paris | 659 |  |