# É. Pozerski. L'Enseignement de la technique culinaire pour les médecins

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/e-pozerski-lenseignement-de-la-technique-culinaire-pour-les-medecins-4c3bd47bdbb2 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Édouard de Pomiane](https://superlivre.fr/auteur/edouard-de-pomiane-cb11920205j) (1875–1964)
- **Première parution** : 1928
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1928–1928)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1928 | [Masson](https://superlivre.fr/editeur/masson) | Paris | 11 |  |