# É. Pozerski. A propos de la digestibilité de l'amidon cru

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/e-pozerski-a-propos-de-la-digestibilite-de-lamidon-cru-fefae0489067 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Édouard de Pomiane](https://superlivre.fr/auteur/edouard-de-pomiane-cb11920205j) (1875–1964)
- **Première parution** : 1931
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1931–1931)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1931 | [Masson](https://superlivre.fr/editeur/masson) | Paris | 11 |  |